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牌机娱乐代理·冬天就吃这馅饺子,比白菜好吃百倍,皮薄馅多,一上桌抢着吃

2020-01-09 15:34:57 来源:阅读:3364

牌机娱乐代理·冬天就吃这馅饺子,比白菜好吃百倍,皮薄馅多,一上桌抢着吃

牌机娱乐代理,冬瓜的季节,要多吃哟,可达到消肿利尿,清热解暑作用。我家爱吃饺子,做瓜馅的时候不太多,大假期间买了一个黑皮冬瓜,炒了几次也没吃完。已经打开了怕放时间久了坏了,趁假期有时间就敢紧剁馅包了饺子。汁多鲜嫩又鲜美,好吃得不得了,特别适合秋冬季节吃。

面粉加水和成光滑的面团,盖上醒30分钟

冬瓜去皮切丁,挤掉的水分可以加肉馅里(肉馅不用打水了),香葱洗净切末

猪肉切小块,姜切片,一起加绞肉机打成肉泥

倒出肉泥加冬瓜汁或者凉水朝一个方向不停的搅拌上劲,加五香粉、生抽拌均匀,静止30分钟,这样肉和调味品融合在一起比较好吃

加冬瓜、香葱拌均匀

加熟菜籽油或者香油拌均匀,包的时候加盐拌均匀

把醒好的面团再次多揉揉,搓成长条,分成小剂子压扁,擀成中间厚,边边薄的小饺子皮

加上肉馅

包成饺子形状

汤锅加凉水大火烧开,加少许的盐下饺子,大火烧开,加一些凉水加锅盖再煮开,等到饺子膨大浮上来发亮即可

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